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Le Collioure AOC In Fine Blanc 2013 Abbé Rous est un exemple emblématique de l’excellence viticole de la région de Collioure. Né de la rencontre entre les majestueuses Pyrénées et la Méditerranée, son terroir unique est le reflet d’un savoir-faire authentique et d’un environnement exceptionnel. Ce vin blanc est élaboré à partir de 100 % Grenache gris, offrant une expression riche et complexe.
Le Collioure AOC In Fine se distingue par sa puissance et sa gras. Grâce à un travail entièrement manuel des vignerons, ainsi qu'à des vignes en terrasses soutenues par 6000 km de murettes en pierres sèches, ce vin présente une longueur en bouche remarquable. La Tramontane et la nature des sols jouent également un rôle crucial dans l’élaboration de ce vin, lui conférant ainsi des arômes raffinés et une texture veloutée.
Pour accompagner votre Collioure AOC In Fine Blanc 2013 Abbé Rous, privilégiez des mets délicats tels que des fromages : chèvre, Lingot des Causses, Rigotte de Condrieu, Brie, Comté, ainsi que des plats de poissons et viandes blanches. Ce vin saura sublimer vos repas et ravir vos convives grâce à son caractère unique.