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CROZES HERMITAGE AOC DOMAINE PRADELLE 2023 - Vin Rouge Haut de Gamme
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CROZES HERMITAGE AOC DOMAINE PRADELLE 2023 75 CL

13.80 €
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Crozes Hermitage AOC Domaine Pradelle 2023 - Un vin rouge haut de gamme

Le Crozes Hermitage AOC Domaine Pradelle 2023 est un vin rouge d'exception, issu de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, au cœur de la France. Fabriqué à partir de 100 % Syrah, sa qualité réside dans son terroir unique. Les sols squelettiques des terrasses du Rhône sont recouverts de galets roulés, contribuant ainsi à la richesse aromatique et à la minéralité du vin.

Une élaboration soignée pour une complexité inégalée

Le processus d'élaboration du Crozes Hermitage AOC Domaine Pradelle 2023 est méticuleux. Après un éraflage minutieux, le vin subit une macération à froid de 2 à 3 jours. La fermentation, contrôlée durant 18 jours, permet d'extraire toute la quintessence de la Syrah, tandis qu'un élevage de 9 mois en foudres de plusieurs vins adoucit les tanins et développe une complexité raffinée.

Caractéristiques :

  • Pays : France
  • Région : Vallée du Rhône, Rhône Septentrional
  • Appellation : Crozes-Hermitage AOC
  • Style : Vin rouge
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Sucre résiduel : Non spécifié
  • Culture : Conventionnelle
  • Température de service : 16-18 °C
  • Période de garde : 2027-2028

Notes de dégustation :

  • Œil : Robe grenat soutenu
  • Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes d'épices telles que le poivre et la réglisse
  • Bouche : Complexe, exprimant des saveurs fruitées avec des tanins présents mais équilibrés
  • Finale : Belle tenue, bien équilibré

Accords mets/vins :

Idéal en apéritif avec du jambon cru, du chorizo et des olives, ce vin s'accorde parfaitement avec :

  • Charcuteries
  • Salades au chèvre chaud
  • Viandes rouges et blanches
  • Barbecues
  • Thon grillé
  • Magret de canard
  • Gibier
  • Légumes grillés
  • Fromages tels que l'Edam, le Gouda, le Parmesan et bien d'autres
  • Desserts au chocolat

Le Crozes Hermitage AOC Domaine Pradelle 2023 est un vin à déguster pour toute occasion, offrant une expérience gustative remarquable qui saura séduire les amateurs de vins raffinés.

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