THE MATSUI THE PEATED SINGLE MALT WHISKY JAPON 70CL 48%

The Matsui The Peated Single Malt Whisky Japon 70cl 48%

The Matsui The Peated Single Malt Whisky révèle un caractère haut de gamme grâce à son élaboration minutieuse à partir d’orge maltée tourbée. Produit sur l’île de Honshū, dans la préfecture de Tottori, ce whisky japonais s’inscrit dans la tradition des meilleurs spiritueux.

Un savoir-faire exceptionnel

Ce whisky se distingue par sa double distillation et son vieillissement en fûts de chêne américain. La réduction de son degré d'alcool se fait avec de l’eau pure provenant du Mont Daisen, garantissant une qualité optimale et une pureté exceptionnelle.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe ambre clair captivante.
• Nez : Arômes de blé mûr et de céréales fraîchement maltées, sur un fond de tourbe légèrement médicinale, offrant une fraîcheur vive et équilibrée.
• Bouche : La première gorgée dévoile une fraîcheur marquée par la tourbe, complétée par des notes végétales, de bois toasté, de sucre caramélisé, et de vanille gourmande. Ces saveurs sont enrobées de nuances fumées, avec des touches mentholées et réglissées.
• Finale : Une longue persistance de fumée tourbée, avec des notes fraîches, juteuses et croquantes, rappelant la pomme fraîche.

Accords méticuleux :

Profitez de ce whisky pur ou en accord avec des plats raffinés. Il se marie parfaitement avec des Saint-Jacques fumées, des huîtres fumées, ou des makis. Pour le fromage, optez pour un Comté affiné de 12 mois, un Bleu ou une Mimolette vieille. Sa complexité en fait également un excellent compagnon pour des charcuteries fines comme le jambon sec ou encore des desserts aux fruits, et même un petit cigare à la fin. Le Matsui The Peated Single Malt Whisky est une véritable expérience sensorielle à découvrir pour tout amateur de whisky. Ne manquez pas l'occasion de savourer un spiritueux exceptionnel aux influences japonaises, alliant tradition et innovation.