GEWURZTRAMINER KESSLER GRAND CRU 2018

Gewurztraminer Kessler Grand Cru 2018 : un vin blanc moelleux d'exception

Le Gewurztraminer Kessler Grand Cru 2018 se distingue par son aspect haut de gamme, élaboré à partir de raisins de Gewurztraminer, cultivés dans les prestigieux terroirs d'Alsace. Ce vin blanc moelleux révèle une complexité aromatique impressionnante.

Aromatique et équilibré

Ce vin est caractérisé par un sucre résiduel de 45,34 g/L, offrant une sensation douce et envoûtante. L'acidité de 3,42 g/L confère à ce Gewurztraminer une belle fraîcheur, équilibrant ainsi l'expression riche de ses arômes. Le pressurage en raisin entier et le débourbage statique suivi d'une fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois, permettent de préserver l'intégrité des arômes tout en offrant une texture veloutée.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Guebwiller
• Style : Vin blanc moelleux
• Cépages : 100% Gewurztraminer
• Sols : Grès vosgien du Buntsandstein, mêlant sable, argile et dépôts minéraux
• Culture : Agriculture en Haute Valeur Environnementale niveau 3
• Élevage : 8 mois sur lies fines
• Notes de dégustation :
• Œil : Robe jaune dorée
• Nez : Aromatique, floral avec des touches exotiques de litchi et mangue
• Bouche : Ronde et charmeuse, avec des notes florales et exotiques
• Finale : Belle longueur sur une fraîcheur et une légère minéralité
• Accords mets/vins : Idéal pour un apéritif, avec du foie gras, des plats asiatiques, fromages de caractère, chocolat et gâteaux
• Température de service : Environ 12°C
• Garde : À déguster jusqu'en 2035

Le Gewurztraminer Kessler Grand Cru 2018 est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et raffiné, qui saura accompagner les moments les plus festifs ou les repas les plus délicats.