Charron Bordeaux AOC 37,5cl 2022 : un vin rouge haut de gamme
Le
Charron Bordeaux AOC 37,5cl 2022 se distingue par son caractère raffiné et son origine prestigieuse. Produit dans la région du Sud-Ouest de la France, plus précisément dans le Bordelais, ce vin rouge révèle une personnalité unique grâce à son assemblage de cépages de choix. Composé de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Sauvignon, il se déploie avec élégance sur des sols argilo-calcaires enrichis de roches de calcaire-boulènes.
Une élaboration maîtrisée pour une dégustation optimale
La vinification du
Charron Bordeaux AOC 37,5cl 2022 se fait avec soin. Les cépages fermentent séparément, pendant 2 à 4 semaines, à une température contrôlée d'environ 30°C dans des cuves en inox. Ce processus, qui inclut un système de micro-bullage et une thermorégulation précise, permet de préserver les arômes et d'obtenir une belle structure. L'élevage se poursuit également en cuves inox, garantissant fraîcheur et pureté des saveurs.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Sud-Ouest - Bordelais - Gironde - Rauzan
- Appellation : Bordeaux
- Style : Vin rouge
- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Sols : Argilo-calcaires avec roches de calcaire-boulènes
- Culture : Traditionnelle
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Jusqu'en 2025
Notes de dégustation
La robe du
Charron Bordeaux AOC 37,5cl 2022 arbore une teinte rouge profond, captivante. Au nez, il s'exprime sur des arômes gourmands de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque est souple, suivie d'une belle structure aromatique portée par des tanins fondus et une minéralité appréciable. La finale offre une belle tenue, promettant une expérience gustative mémorable.
Accords mets/vins
Ce vin s'accompagne à merveille lors de repas conviviaux. Il se marie particulièrement bien avec des viandes rouges et blanches, des plats de BBQ, ainsi que des fromages tels que le Comté, le Maroilles, ou le Curé Nantais. Le
Charron Bordeaux AOC 37,5cl 2022 est le choix idéal pour sublimer vos moments de partage autour d'une table.