MOUTON CADET MEDOC RÉSERVE 2015 AOP 75 CL

Mouton Cadet Médoc Réserve 2015 AOP 75 cl : un vin rouge haut de gamme

Le Mouton Cadet Médoc Réserve 2015 se distingue par son aspect haut de gamme, élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés. Ce vin est un véritable représentant du Bordelais, avec des caractéristiques uniques liées à son terroir de choix.

Un vin riche et complexe

Ce vin rouge est composé de 61 % de Merlot et 39 % de Cabernet Sauvignon, offrant ainsi une palette aromatique riche et variée. Les vignes poussent dans des sols alluvionnaires de graviers et d’argile, ainsi que dans des terroirs argilo-calcaires, permettant une culture traditionnelle et raisonnée. Les notes de dégustation sont un véritable voyage des sens :

• Œil : une robe grenat aux reflets violets
• Nez : très aromatique, mêlant fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et rouges (framboise, groseille) avec une touche épicée (poire, vanille)
• Bouche : un vin charpenté, avec une expression marquée sur les fruits et les épices
• Finale : belle longueur, dense et concentrée, équilibrée sur des notes veloutées et acidulées

Accords mets et vins

Le Mouton Cadet Médoc Réserve 2015 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, notamment une entrecôte ou un steak, grillés ou accompagnés d'une sauce forestière ou au poivre vert. Il accompagne également un lapin chasseur, des gibiers à plumes, et un plateau de fromages variés tels que l'Emmenthal, le Mimolette ou le Saint-Nectaire. Pour le dessert, envisagez un délice au chocolat ou une tarte aux fruits rouges.

Informations pratiques

• Température de service : servir autour de 16-17°C
• Garde : à apprécier jusqu'en 2025-2026

Découvrez l'élégance et la richesse du Mouton Cadet Médoc Réserve 2015, un choix idéal pour les amateurs de vin à la recherche d'un grand cru.