OCTOMORE 8.4 "Virgin Oak" : un whisky islay d'exception
Le
OCTOMORE 8.4 "Virgin Oak" Islay Single Malt Whisky est un spiritueux haut de gamme qui se distingue par son caractère unique. Produit en Écosse, sur l’île d’Islay, ce whisky est élaboré à partir de 100 % d’orge écossaise, cultivée selon des méthodes conventionnelles. Son water source d’Islay enrichit ce produit d'une pureté incomparable.
Élevé avec soin pour une complexité inégalée
Élevé durant 8 ans dans des fûts de chêne vierges français, ce single malt combine 20 % de fûts neufs et 80 % de fûts américains ayant précédemment contenu de l’Octomore 7.4. Ce processus d’élaboration confère au whisky des notes de dégustation particulièrement riches et élégantes. La maturité en fût intensifie les arômes et offre une expérience sensorielle distinctive qui ravira les amateurs de whiskies tourbés.
Caractéristiques :
- Pays : Royaume-Uni (UK)
- Région : Écosse-Islay
- Style : Whisky Single Malt très tourbé
- Alcool : 58.7 °
- Volume : 70 cl
Notes de dégustation
- Œil : Robe d’ambre éclatante.
- Nez : Subtilement fumé, avec de belles notes gourmandes de bois, céréales, miel, cannelle et vanille.
- Bouche : Riche et complexe, avec des saveurs de miel, mêlées à des notes de bois brûlé et de cuir, accompagnées d’une généreuse salinité.
- Finale : Un retour magistral de la tourbe, avec des échos de céréale et de bois.
Accord idéal
Ce nectar exceptionnel s'apprécie pur pour en savourer toutes les nuances. Ne l'associez à rien d'autre que sa propre magnificence.