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Le Don Papa aged in oak est un spiritueux haut de gamme qui incarne l’essence des Philippines. Élaboré à partir de mélasse de cannes à sucre de la région de Negros, reconnue pour sa richesse, ce rhum est distillé à la distillerie Bago, située au cœur des îles Visayas. Son vieillissement en fûts de chêne ayant précédemment contenu du Bourbon et du Rioja lui confère une complexité aromatique unique.
À la dégustation, Don Papa aged in oak offre une experience sensorielle inégalée. Sa robe ambre-doré attire l'œil avec élégance. Au nez, il s'ouvre sur des arômes d’agrumes frais comme la mandarine, mélangés à des nuances d'abricot, de framboise, de banane, de vanille et une légère touche de cannelle. En bouche, sa texture est ronde et douce, révélant des saveurs fruitées d’agrumes ainsi que des notes gourmandes et pâtissières de vanille. La finale est d'une belle longueur, avec des notes rondes et légèrement acidulées d’abricot, de zeste d’orange et de cannelle, ce qui le rend parfait pour une dégustation en solo.
Le Don Papa aged in oak est recommandé à déguster pur pour apprécier pleinement la profondeur de ses arômes et la richesse de son caractère. Un véritable hommage à l'art de la distillation philippine, il saura séduire les amateurs de rhums sophistiqués.