NEW GROVE OLD TRADITION 10 ANS RHUM ILE MAURICE 70CL 42°

Rhum NEW GROVE OLD TRADITION 10 ans : un élixir haut de gamme à l'Île Maurice

Le NEW GROVE OLD TRADITION 10 ans incarne l'excellence du rhum mauricien, avec une composition soigneusement élaborée à partir de mélasse. Ce spiritueux de 70 cl et 42° révèle toute la richesse de son terroir, offrant une expérience de dégustation unique.

Un processus de distillation minutieux

Fabriqué dans la région de Pamplemousses, au nord-ouest de l'Île Maurice, ce rhum est le fruit d'une culture rigoureuse de la canne à sucre. Sa mélasse, contenant au moins 40% de sucre, subit une fermentation de 30 heures, suivie d'une distillation sur une colonne de 20 plateaux, complétée par une colonne de rectification de 17 plateaux. Ce processus assure une pureté et une intensité inégalées. Le vieillissement de 10 ans en chais confère au NEW GROVE OLD TRADITION des arômes profonds, tout en respectant la tradition grâce à l'absence de filtration à froid, de coloration et de sucre ajouté.

Caractéristiques :

• Origine : Île Maurice
• Type : Spiritueux - Rhum de mélasse
• Volume : 70 cl
• Taux d'alcool : 42°
• Âge : 10 ans
• Notes de dégustation : fruits exotiques, épices, légère touche boisée

Notes de dégustation

À l'œil, la robe est d'un amber-acajou, promesse d'une richesse aromatique. Au nez, on découvre des notes exotiques de fruit de la passion et de mangue, sublimées par des épices délicates. En bouche, la fraîcheur et la rondeur s'expriment avec des saveurs de fruits, d'épices et une subtile salinité, enveloppées dans un écrin légèrement boisé. La finale se distingue par sa douceur et sa gourmandise, avec des échos de fruits secs et d'épices, offrant une expérience persistante.

Accord parfait

Ce rhum se savoure pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation. Son caractère complexe en fait également un excellent ingrédient pour des cocktails raffinés.