NEW GROVE OLD TRADITION 5 ANS RHUM ILE MAURICE 70CL 42°

Rhum vieux de qualité supérieure de l'île Maurice

Le NEW GROVE OLD TRADITION 5 ANS incarne l’essence même du rhum haut de gamme grâce à sa composition raffinée. Fabriqué sur l'île Maurice, il se distingue par l'utilisation de mélasse pure provenant de cannes à sucre cultivées sur un domaine de 16 hectares. Ce rhum de 42° est l'expression d'un savoir-faire traditionnel, avec un processus d'élaboration minutieux qui lui confère son caractère unique.

Une distillation de précision pour un goût authentique

Le NEW GROVE OLD TRADITION 5 ANS se distingue par son processus de fermentation de 30 heures, suivi d'une distillation précise sur une colonne de 20 plateaux, complétée par une colonne de rectification de 17 plateaux. Ce processus permet d’obtenir un rhum pur, sans filtration à froid, sans ajout de colorants, de sucre ou d’arômes artificiels. Son vieillissement de 5 ans en fûts de chêne du Limousin neufs et en ex-fûts de Cognac contribue à son profil aromatique complexe.

Caractéristiques :

• Origine : Île Maurice
• Type : Rhum vieux
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 42°
• Vieillissement : 5 ans en fût
• Élaboration : Mélasse de canne à sucre, fermentation 30 heures

Notes de dégustation : Le NEW GROVE OLD TRADITION présente une robe ambre-acajou. Au nez, des arômes de réglisse, de fruits compotés et d’orange marmalade se mêlent à des notes exotiques. En bouche, il révèle une complexité raffinée avec des touches fumées, de bois brûlé et d’épices, tout en étant adouci par des notes vanillées et caramélisées qui lui confèrent une douceur appréciable. La finale est longue et toastée, parfait pour une dégustation raffinée.

Accord : Dégustez ce rhum pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation pour savourer pleinement ses arômes.