Crémant Dopff Cuvée Julien Brut Alsace 37.5cl : un vin blanc effervescent raffiné
Le
Crémant Dopff Cuvée Julien Brut est un vin blanc effervescent de prestige, provenant de la région viticole réputée d'Alsace, plus précisément de Riquewihr, en France. Avec sa bouteille de 37.5cl, ce crémant est idéal pour apprécier des moments de convivialité en toute légèreté. Ce vin se distingue par son aspect haut de gamme grâce à une élaboration méticuleuse, où seule la première presse est retenue, puis vieilli "sur lattes" pendant 24 mois, ce qui lui confère une complexité et une finesse remarquables.
Un équilibre parfait entre finesse et rondeur
Ce crémant offre une expérience olfactive et gustative unique. À l'œil, il présente une robe
or pâle étincelante. On est immédiatement séduit par son
nez frais et élégant, révélant des notes florales délicates et des arômes de fruits secs. En bouche, ce vin se révèle
rond et équilibré, où la finesse du
Pinot Blanc s'allie à la structure du
Auxerrois. Sa finale, bien que délicate, assure une belle persistance, permettant de l'apprécier à chaque gorgée.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace - Riquewihr
- Style : vin blanc effervescent
- Cépages : Pinot Blanc, Auxerrois
- Élaboration : sélection du 1er jus de pressurage
- Élevage : 24 mois sur lattes
- Température de service : entre 8 et 10°C
- Période de garde : jusqu'à 5 ans
Ce crémant se marie parfaitement avec des mets tels que des
poissons, des
terrines de poisson, des
crustacés, ou encore des plats alsaciens tels qu'une
choucroute ou un
baeckaoffa. Pour les amateurs de douceurs, il accompagne également merveilleusement bien les
desserts. Avec le
Crémant Dopff Cuvée Julien Brut, chaque occasion devient une célébration.