PINOT GRIS BIO CUVÉE JÉRÉMY WELTY 2024 ALSACE AOP 75 CL

Pinot gris bio cuvée jérémy welty 2024 : un vin blanc moelleux d'exception

Le Pinot gris bio cuvée jérémy welty 2024 est un vin blanc haut de gamme provenant de l'Alsace, France. Élaboré à partir de 100% Pinot Gris, ce vin se distingue par son caractère moelleux, affichant un taux de sucre résiduel de 26.8 g/l. Les vignes profitent des pentes argilo-calcaires du Bollenberg, ce qui confère au vin une qualité exceptionnelle.

Élaboration soignée et respectueuse de l'environnement

Issu de l'agriculture biologique, le Pinot gris bio cuvée jérémy welty 2024 est le résultat d'une fermentation en cuve inox thermo-régulée. Son processus de vinification inclut un pressurage direct et un débourbage minutieux. L'élevage en cuve inox thermo-régulée, associé à un bouchon traditionnel en liège et un élevage sur lies, renforce la finesse et la complexité de ce vin d'exception.

Notes de dégustation

• Œil : couleur jaune brillante avec des reflets or
• Nez : expressif, fin, avec des notes de fruits jaunes
• Bouche : ronde, fruitée avec des nuances de miel, belle structure et intensité
• Finale : bonne persistance sur des notes rondes

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats tels que :

• Apéritif élégant
• Foie gras savoureux
• Fromages affinés
• Desserts aux fruits frais
• Escargots à la bourguignonne

Conseils de service

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 9 et 11°C. Idéal pour un dégagement aromatique optimal, il pourra être conservé jusqu'en 2027 pour les amateurs de vins évolués.