PINOT NOIR PRINCES ABBÉS 37.5CL 2019 SCHLUMBERGER ALSACE AOC

Pinot noir princes abbés 37.5cl 2019 : un vin rouge d'Alsace haut de gamme

Découvrez le Pinot Noir Princes Abbés 37.5cl 2019 de la Maison Schlumberger, un vin rouge d'exception originaire de la magnifique région d'Alsace. Ce vin se distingue par son caractère raffiné, issu de sols calcaires très durs et marno-calcaro-gréseux situés sur les collines du Bollenberg et du Saering. Réalisé à partir de 100% Pinot Noir, il vous promet une expérience gustative inoubliable.

Un processus d’élaboration traditionnel

La vinification du Pinot Noir Princes Abbés commence par une macération d'environ quinze jours, suivie d'un élevage en foudres traditionnels durant 10 mois. Ce processus permet d'ajouter à son fruité typique une structure charpentée et complexe, faisant de chaque gorgée un véritable chef-d'œuvre de vinification.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Vallée du Florival - Guebwiller
• Style : Vin - Rouge Sec
• Sucre résiduel : 0.25g/L
• Acidité : 4.19g/L
• Notes de dégustation :
  • Œil : robe rouge rubis
  • Nez : complexe avec des arômes de fruits rouges (cerise, cassis), fleurs (rose), épices (cannelle, poivre) et minéraux (mine de crayon)
  • Bouche : ample, soyeuse, équilibrée entre fruits, tanins et minéralité
  • Finale : belle longueur, astringente et vivace
• Accords mets/vins : idéal pour vos soirées estivales, BBQ, et en accompagnement de plats alsaciens comme le baeckaoffa et les tourtes, ainsi que de petit gibier ou jambons secs.
• Température de service : servez à 16°C, ou légèrement frais à 13-14°C lors des journées chaudes.
• Période de garde : jusqu'en 2030

Le Pinot Noir Princes Abbés 37.5cl 2019 est le choix parfait pour les amateurs de vins raffinés et complexes. Laissez-vous séduire par sa symphonie de saveurs et son élégance intemporelle.