Riesling Les Princes Abbés 2020 : un vin blanc sec d'exception
Le vin
Riesling Les Princes Abbés 2020 de Schlumberger est un véritable symbole de l'Alsace, offrant une expérience de dégustation haut de gamme grâce à son
matériau principal, le Riesling. Ce vin, élevé dans les collines calcaires de la vallée du Florival, se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, offrant une palette aromatique riche et complexe.
Un terroir unique pour des saveurs inégalées
Le
Riesling Les Princes Abbés 2020 tire son caractère exceptionnel de ses sols calcaires, notamment ceux de Bollenberg, qui donnent au vin son identité unique. Les ceps bénéficient d'une culture
traditionnelle sur des terrains variés, allant des
collines calcaires aux terres caillouteuses, ce qui contribue à la richesse des arômes. Le
pressurage pneumatique lent et l'élevage sur lies de 6 à 8 mois permettent de révéler toute la complexité du cépage Riesling.
Les notes de dégustation témoignent de la finesse de ce vin.
- **Œil** : robe jaune citron éclatante.
- **Nez** : franc et net, avec des arômes d’agrumes tels que le citron et le citron vert, complétés par des nuances florales et herbacées.
- **Bouche** : vive et rafraîchissante, elle révèle des notes épicées et fumées issues du terroir Kitterlé, offrant un bel équilibre entre minéralité et fruité.
- **Finale** : belle longueur avec une vivacité persistante.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace, Haut Rhin
- Appellation : Vallée du Florival
- Sucre résiduel : 1.48 g/L
- Acidité : 4.42 g/L
- Cépage : 100% Riesling
- Sol : calcaires très durs, terres caillouteuses
- Élevage : en foudre thermorégulé, sur lies
- Notes de dégustation : agrumes, florales, épices
Offrez-vous un moment de plaisir avec ce
Riesling Les Princes Abbés 2020, un vin qui incarne le savoir-faire d'Alsace et qui s'accordera parfaitement avec vos plats de poisson ou vos salades estivales. Découvrez la fraîcheur et la complexité de ce vin blanc exceptionnel !