RIESLING LES PRINCES ABBÉS 37.5 CL 2021 ALSACE AOC

Riesling Les Princes Abbes 37.5 cl 2021 - Alsace AOC : Un vin blanc sec d'exception

Le Riesling Les Princes Abbes 37.5 cl 2021 incarne l'élégance des terroirs d'Alsace, spécifiquement de la région du Grand Est, au cœur de la Vallée du Florival. Ce vin blanc sec est élaboré avec du 100% Riesling, un cépage reconnu pour sa finesse et sa capacité à refléter son environnement. La qualité de ce vin est rehaussée par son terroir unique, comprenant des sols calcaires et plutôt lourds, notamment sur la colline du Bollenberg, surnommée la "colline aux sorcières".

Un vin aux arômes délicats et à la fraîcheur remarquable

Ce Riesling se distingue par son nez franc et net, présentant des notes d'agrumes, tels que le citron et le citron vert, ainsi que des arômes floraux et herbacés, enrichis d'épices et de nuances fumées. En bouche, sa vivacité s'accompagne d'une trame fumée, apportée par le terroir Kitterlé. La finale est marquée par une élégante longueur et un équilibre parfait entre la fraîcheur et la minéralité, faisant de chaque gorgée une expérience gustative inoubliable.

Caractéristiques :

• Origine : France, Alsace, Haut Rhin
• Volume : 37.5 cl
• Sucre résiduel : 1.48 g/L
• Acidité : 4.42 g/L
• Élevage : 6 à 8 mois sur lies
• Température de service : 12° C
• Période de garde : jusqu’en 2030

Ce Riesling Les Princes Abbes se marie parfaitement avec une variété de mets. Idéal pour accompagner l'apéritif, les coquillages, crustacés, ou encore des plats plus élaborés tels que le waterzoi, la soupe de poissons de rivière, et même des sushis. Ce vin est un choix judicieux pour tous les amateurs de vins blancs secs, à la recherche d'une expérience gustative raffinée et mémorable.