RIESLING RÉSERVE 2022 HUNAWIHR ALSACE AOC 75 CL

Riesling Réserve 2022 Hunawihr Alsace AOC – Élégance et Raffinement

Le Riesling Réserve 2022 Hunawihr Alsace AOC, issu de la région viticole renommée d’Alsace, présente un aspect haut de gamme grâce à son cépage 100% Riesling. Produit en grande partie sur des sols argilo-calcaires, ce vin blanc sec est le résultat d'un savoir-faire traditionnel, alliant techniques artisanales et respect des terroirs.

Un processus de vinification soigné

Ce délicieux Riesling est élaboré avec soin : les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d'une fermentation en cuves inox à température régulée pendant trois semaines. Il bénéficie également d’un vieillissement de trois mois sur lies fines avant la mise en bouteille, ce qui renforce sa complexité aromatique. Cette méthode traditionnelle garantit la préservation des arômes frais et fruités et assure un équilibre remarquable en bouche.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe jaune pâle, invitante et lumineuse.
• Nez : Aromatique et complexe, avec des notes fraîches d’agrumes comme le citron vert et le pamplemousse, ainsi que des touches de poire.
• Bouche : Ample et bien équilibrée, offrant une belle fraîcheur.
• Finale : Longue et délicate, avec des notes d’agrumes persistantes.

Accords Mets/Vins

Ce vin se marie parfaitement avec une variété de plats, notamment :

• Apéritifs légers
• Fruits de mer et crustacés
• Poissons grillés
• Viandes blanches
• Cuisine alsacienne
• Fromages de chèvre et Munster frais
• Camembert jeune

Conditions de service

Servez ce Riesling à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes. Ce vin peut être conservé jusqu'en 2024, offrant ainsi le potentiel d'évolution à ceux qui souhaitent découvrir sa richesse au fil des années.