RIESLING TRADITION KUENTZ-BAS 2024 ALSACE AOP 75 CL

Riesling Tradition Kuentz-Bas 2023 : Un vin d'Alsace haut de gamme

Le Riesling Tradition Kuentz-Bas 2023 est un vin blanc sec d'exception, provenant de la région d'Alsace, plus précisément du Haut-Rhin à Ammerschwihr. Reconnu pour sa qualité, ce vin se distingue par son matériau principal, 100% Riesling, qui lui confère un caractère unique et raffiné.

Atout fonctionnel : Un processus d'élaboration méticuleux

Le Riesling Tradition Kuentz-Bas est le fruit d'une culture traditionnelle sur des sols argilo-calcaires bien drainés. Sa fermentation lente thermorégulée et son élevage sur lies fines apportent une complexité aromatique inégalée. Ce vin subit une filtration douce, garantissant la préservation de ses arômes authentiques.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe jaune pâle lumineuse
• Nez : Arômes floraux, fruits à chair blanche, agrumes, et tilleul
• Bouche : Caractérisée par une structure solide, une droiture typique du cépage et de belles notes minérales
• Finale : Équilibre parfait entre fruité et acidité

Accords mets/vins :

Ce Riesling se marie idéalement avec un large éventail de plats : poissons, fruits de mer, cuisses de grenouilles, escargots, et même une bouchée à la reine. Il révèle toute sa complexité gustative lorsqu'il est servi à une température comprise entre 10 à 11°C.

Potentiel de garde :

Avec une belle capacité de vieillissement, ce vin peut être apprécié jusqu'en 2030, offrant ainsi une évolution harmonieuse de ses arômes au fil du temps.