PINOT BLANC LES NATURELS 2019 WELTY BIO SANS SO2 75CL

Découvrez le pinot blanc Les Naturels 2019 Welty bio, un vin haut de gamme

Le pinot blanc Les Naturels 2019 Welty offre une expérience raffinée grâce à son origine biologique et à l’absence de sulfites ajoutés. Ce vin blanc sec provient de la région renommée d’Alsace, plus précisément des terres d’Orschwihr et Bollenberg. Sa composition est 100 % Pinot Auxerrois, cultivé sur des sols argilo-calcaires, garantissant un profil aromatique exceptionnel.

Un vin élaboré dans le respect de la nature

Ce pinot blanc Les Naturels se distingue par sa méthode de culture biologique, incluant l’utilisation de décoctions pour des traitements homéopathiques de la vigne. Les vendanges, entièrement manuelles, sont réalisées en caissettes, suivies d’une fermentation et d’un élevage en barriques. Cette technique sans sulfites préserve la pureté des arômes et des saveurs du vin.

Notes de dégustation

À l’œil, ce vin présente une robe jaune doré séduisante. Le nez s’ouvre sur des notes fruitées évoquant des fruits blancs tels que la poire, la pêche blanche et la pomme, complétées par des nuances minérales. En bouche, on retrouve une belle harmonie fruitée avec des accents de fruits à noyaux et de tilleul, se terminant par une finale minérale persistante.

Accords mets et vins

• Idéal pour l'apéritif
• Accompagne parfaitement les salades
• Se marie avec les charcuteries et tourtes
• Parfait avec des poissons
• Accompagné d'une salade de pommes de terre avec Schiffala
• Excellent avec les fromages de chèvre, Munster blanc ou Camembert jeune

Conditions de service

Pour en apprécier pleinement les arômes, servez ce vin à une température de 12 °C. Il peut être conservé jusqu’en 2028, permettant ainsi de profiter de son évolution en cave.