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RIESLING VENDANGES TARDIVES HUNAWIHR 2014 ALSACE AOC 75CL
28.00 €
TTC
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Riesling Vendanges Tardives Hunawihr 2014 : un vin blanc d'exception
Le Riesling Vendanges Tardives Hunawihr 2014 incarne l'authenticité des grands vins d'Alsace, offrant une expérience gustative haut de gamme grâce à son cépage unique et à son élaboration traditionnelle.
Un savoir-faire traditionnel au service de l'excellence
Ce vin est le résultat d'une récolte 100 % manuelle, effectuée en surmaturité pour capturer toute la richesse du raisin. Les raisins, cueillis plusieurs semaines après le début des vendanges, développent une puissance aromatique caractéristique. L'influence de la pourriture noble (Botrytis Cinerea) intensifie les arômes, créant un vin doux avec un taux de sucre résiduel de 62 g/L.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Hunawihr
- Appellation : Alsace AOC
- Style : Vin blanc doux
- Cépages : 100 % Riesling
- Sols : Terroir d'exception
- Température de service : Entre 8 et 10 °C
- Capacité de garde : Jusqu’en 2029
Notes de dégustation raffinées
À l’œil, ce Riesling présente une robe jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il révèle des notes intenses de miel et de fruits confits. En bouche, la douceur et la subtilité s’unissent pour créer une expérience inoubliable. La finale se distingue par sa longueur et son volume, laissant une impression de finesse et de sophistication.
Accords mets-vins
Il s'accompagne parfaitement de poissons, notamment ceux en sauce, sublimant ainsi vos plats par sa douceur.
caves-baumann