L'ETRANGER HUTTARD 2022 ALSACE BIO NATURE AOC 75 CL

Pays : France - Vin blanc sec d'Alsace haut de gamme

L'ETRANGER HUTTARD 2022 ALSACE BIO NATURE AOC 75 CL présente un aspect haut de gamme grâce à son matériau principal, les cépages de qualité issus de l'agriculture biologique. Ce vin blanc sec, élaboré dans la région d'Alsace, est un reflet parfait du terroir argilo-calcaire de Zellenberg, offrant une expérience gustative inoubliable.

Élaboration artisanale pour une qualité exceptionnelle

Ce vin est le résultat d'une vinification naturelle qui respecte les traditions viticoles. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, bénéficient d'un enherbement naturel total depuis plus de 80 ans. Cette méthode de culture artisanale permet de réduire les rendements et de conserver la durabilité des cultures. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci subissent un pressurage lent de quatre heures et un débourbage gravitaire. La fermentation à basse température et l'élevage sur lies fines apportent une complexité et une profondeur inégalées à ce vin.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin
• Appellation : Alsace AOC
• Style : Vin blanc sec
• Cépages : Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois
• Sols : Argilo-calcaire
• Sucre résiduel : Faible
• Température de service : 10-12°C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2028

Notes de dégustation

- Œil : Robe jaune éclatante - Nez : Minéralité marquée, notes fumées - Bouche : Gourmande, complexe, avec une belle fraîcheur et une touche de fumée - Finale : Longue, alliant minéralité et fraîcheur

Accords mets/vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des tapas, du poisson comme le maquereau en escabèche, les harengs marinés, ou un tataki de thon, pour une expérience gastronomique raffinée. Découvrez l'harmonie parfaite entre ce vin et vos plats préférés.