RIESLING KITTERLÉ GRAND CRU SCHLUMBERGER 2019 75CL

Riesling Kitterlé Grand Cru Schlumberger 2019 : un vin blanc sec d'exception

Le Riesling Kitterlé Grand Cru Schlumberger 2019 est un vin haut de gamme, élaboré à partir des meilleurs raisins issus des terroirs volcaniques et gréseux de la Vallée de Guebwiller en Alsace. Ce produit prestigieux se distingue par son élégance et sa complexité, démontrant parfaitement le savoir-faire des vignerons de la Maison Schlumberger. Sa composition exceptionnelle est le résultat d'une culture en terrasse, traditionnelle, manuelle, et certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3.

Un processus d'élaboration minutieux

Chaque bouteille de Riesling Kitterlé Grand Cru Schlumberger 2019 est le fruit d'une récolte manuelle soignée, suivie d'un pressurage en raisin entier. La fermentation se déroule dans des foudres thermorégulés pendant 1 à 4 mois, avec un élevage sur lies fines pendant 8 mois, garantissant ainsi une grande richesse aromatique et une finesse remarquable.

Caractéristiques :

• Origine : France, Alsace, Haut-Rhin
• Style : Vin blanc sec
• Cépage : 100% Riesling
• Sucre résiduel : 1.32 g/L
• Acidité : 5.29 g/L
• Sols : Terroir volcanique-gréseux
• Température de service : 12°C
• Potentiel de garde : jusqu'en 2037

Notes de dégustation

Ce Riesling présente une robe jaune-citron éclatante. Au nez, il dévoile des arômes nets et intenses de végétaux, de citronnelle et d'agrumes, réhaussés par des nuances épicées et minérales évoquant le pétrole et la fumée. En bouche, la densité et la complexité se mêlent à des notes florales et citronnées, avec un caractère légèrement amer et une effervescence délicate. La finale est longue, vive et minérale, offrant un équilibre presque parfait.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif ou avec des plats raffinés, le Riesling Kitterlé Grand Cru Schlumberger 2019 accompagne parfaitement les crustacés, les huîtres, le poisson fumé, ainsi que des recettes plus élaborées comme le homard grillé ou le tartare de poisson. Son caractère unique complète merveilleusement bien des fromages de chèvre tels que le St Mure ou le Selles sur Cher.