Pinot Blanc Princes Abbes Schlumberger 2022 : un vin blanc sec d’Alsace envoûtant
Le
Pinot Blanc Princes Abbes Schlumberger 2022 est un vin haut de gamme qui incarne parfaitement l’excellence des terroirs d’Alsace. Élaboré à partir de
Pinot Blanc (30 %) et de
Pinot Auxerrois (70 %), ce vin se distingue par son matériau principal, cultivé dans les prestigieux
Grands Crus de la région, notamment Saering et Spiegel.
Un processus de vinification soigné pour un goût inoubliable
Ce vin bénéficie d’une
élaboration méticuleuse qui commence par un pressurage pneumatique suivi d’un débourbage statique. La fermentation se déroule en foudre thermorégulé, durant entre 1 à 4 mois, permettant ainsi d’obtenir des arômes raffinés. L’élevage sur lies fines pendant 7 mois confère au
Pinot Blanc Princes Abbes Schlumberger 2022 une richesse aromatique unique. Les caractéristiques telles que le
sucre résiduel à 3.54g/L et une
acidité de 3.66g/L garantissent un vin équilibré et agréable à déguster.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin
- Style : Vin blanc sec
- Notes de dégustation : Robe jaune citron, nez intense avec des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, complétés par des notes de fleurs, de houblon et une touche fumée.
- Accord mets/vins : Idéal avec la cuisine alsacienne, les salades de cervelas, les sushis, le poisson cru mariné et les fromages de chèvre.
- Température de service : 11-12° C
- Apogée : À déguster jusqu’en 2025
La
Pinot Blanc Princes Abbes Schlumberger 2022 est plus qu’un simple vin, c’est une expérience sensorielle qui promet une belle longueur en bouche, avec une finale vive et franche, parfaite pour accompagner vos mets raffinés. Ne manquez pas cette occasion de découvrir un vin qui allie tradition et innovation dans chaque gorgée.