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PINOT GRIS LES PRINCES ABBES 2022 SCHLUMBERGER ALSACE 75CL

14.90 €
TTC

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Pinot gris Les Princes Abbés 2022 : un vin blanc demi-sec d'exception

Le Pinot Gris Les Princes Abbés 2022, issu de la célèbre région d'Alsace, se distingue par son élégance et sa qualité haut de gamme, grâce à son cépage 100% Pinot Gris. Élevé sur des sols volcaniques riches, ce vin est élaboré avec soin selon des méthodes traditionnelles qui préservent la pureté des arômes.

Un processus d'élaboration minutieux

Ce vin blanc demi-sec bénéficie d'un pressurage pneumatique lent, suivi d'un débourbage statique pour garantir une extraction optimale des saveurs. La fermentation se fait en foudre thermorégulé pendant 1 à 4 mois, et l'élevage sur lies dure entre 6 et 8 mois pour enrichir le vin de complexité et de profondeur. Les notes fruitées et florales du nez se marient harmonieusement avec la structure acidulée.

Caractéristiques :

  • Pays : France
  • Région : Alsace-Grand Est-Haut Rhin - Vallée du Florival - Guebwiller - Lieu-Dit Schimberg
  • Appellation : Pinot Gris Alsace AOC
  • Sucre résiduel : 11.3 g/L
  • Acidité : 3.85 g/L
  • Couleur : Robe jaune-doré
  • Notes de dégustation : Arômes de fruits jaunes, confitures, fleurs, réglisse, et sous-bois
  • Bouche : Équilibrée et fraîche, avec une belle vivacité
  • Accord mets/vins : Parfait en apéritif, avec des viandes blanches, des plats asiatiques légèrement épicés, ou encore avec des fromages variés.
  • Température de service : 12°C
  • Garde : Jusqu'en 2032

La finale de ce Pinot Gris est d'une belle longueur, sur des notes vives et fraîches, offrant une expérience gustative inoubliable. C'est un choix idéal pour les moments conviviaux et les repas raffinés.

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