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Découvrez le Coustau Cadillac AOC 2020, un vin blanc moelleux qui incarne l’élégance et la richesse des terroirs français. Produit dans la région viticole du Sud-Ouest, plus précisément entre la Garonne et Gironde, ce vin est le résultat d’un savoir-faire traditionnel. Avec un cépage composé à 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon Blanc, ce vin provient de vignes âgées en moyenne de 35 ans, cultivées selon des pratiques d’agriculture raisonnée et certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le Coustau Cadillac AOC 2020 se distingue par sa vinification traditionnelle, qui comprend une récolte manuelle rigoureuse suivie d’un élevage en cuves et en barriques. Ce processus assure une protection des arômes fruités et une technologie de vinification qui met en avant la composition unique de ce vin. Chaque gorgée révèle des notes gourmandes, avec une robe jaune-or à la présentation séduisante.
En dégustation, les arômes fruités et presque confits se mêlent pour offrir une bouquet élégant, avec des saveurs soyeuses et une belle souplesse. La finale est marquée par une sucrosité bien équilibrée et de beaux arômes persistants, rendant ce vin parfait pour de nombreuses occasions.
Ce vin se marie à merveille avec des viandes blanches rôties ou en sauce, du foie gras, ainsi que des fromages de caractère comme l’Epoisses, le Munster ou le bleu d’Auvergne. Il s’accorde également à des desserts, notamment les douceurs au chocolat et les truffes. Succombez à l’expérience unique que propose le Coustau Cadillac AOC 2020, idéal à déguster dès ses jeunes années, tout en promettant une évolution savoureuse au fil du temps.