INITIAL DE DESMIRAIL 2016 MARGAUX AOC 75 CL

Initial de Desmirail 2016 Margaux AOC 75 cl – Un vin rouge haut de gamme

Le Initial de Desmirail 2016 Margaux AOC 75 cl se distingue par son aspect haut de gamme grâce à son matériau principal, le Cabernet Sauvignon, associé au Merlot. Ce vin rouge, élaboré dans la prestigieuse région de Margaux, offre une expérience sensorielle raffinée, idéale pour les amateurs de vins d'exception.

Un processus d’élaboration minutieux

Ce vin bénéficie d'une élaboration artisanale avec des vendanges manuelles, garantissant la sélection des meilleurs raisins. La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d'une macération de près de trois semaines. Ce processus permet d'extraire toute la richesse des arômes. La séparation du jus et du marc est effectuée avec soin, le pressurage du marc contribuant à un jus plus structuré. L'élevage d'un an en barriques, dont 50 % sont neuves, apporte des notes boisées subtiles tout en préservant l'équilibre du vin.

Notes de dégustation

• Œil : Robe grenat foncé complexe
• Nez : Arômes discrets de fruits noirs rôtis, pruneaux, mûres, épices et notes torréfiées
• Bouche : Franche et fruitée, bien équilibrée avec une texture ronde et grasse
• Finale : Puissante, longue et harmonieuse sur des notes de fruits rouges avec de beaux tanins ronds

Accords mets/vins

Ce Margaux s'accorde à merveille avec divers plats :

• Gibier
• Viandes rouges
• Volaille
• Viandes blanches
• Cuisine méditerranéenne
• Fromages corsés (Brie, Vieux Chavignol, Maroilles, Munster)

Conseils de service

Servez ce vin à une température de 16-18 °C pour apprécier pleinement ses arômes. Ce Margaux peut être gardé jusqu'en 2032, ce qui vous permettra d'observer son évolution dans le temps. Découvrez l’excellence du Initial de Desmirail pour vos occasions spéciales ou moments conviviaux.