LA TONNELLE CRU BOURGEOIS 2020 HAUT MEDOC AOC 75 CL

La Tonnelle Cru Bourgeois 2020 : un vin rouge haut de gamme

Le La Tonnelle Cru Bourgeois 2020 Haut Médoc AOC est un vin exceptionnel qui se distingue par son terroir et sa vinification soignée. Originaire de la région viticole renommée du Haut Médoc, en France, ce vin haut de gamme est élaboré principalement à partir de cépages de grande qualité.

Cépages et terroir d'exception

Ce vin rouge est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. L'âge moyen des vignes étant de 40 ans, avec des spécimens atteignant jusqu'à 60 ans, vous bénéficiez d'un raisin d'une qualité inégalée. Les sols, composés de petites graves pyrénéennes sur des affleurements de calcaires et de marnes de l’Oligocène, contribuent à la richesse aromatique de ce cru. L'élaboration du vin se fait à travers des procédés méticuleux, incluant vendanges mécaniques et manuelles, tri rigoureux des raisins, macération et vinification parcellaire. La micro-oxygénation renforce la structure tannique et la robe du vin, avec un élevage de 12 mois en barriques de chêne français, assurant des arômes délicats.

Notes de dégustation

• Œil : robe rouge profond, séduisante et éclatante.
• Nez : riche et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs à une légère touche empyreumatique.
• Bouche : ample et souple, offrant une expérience fruitée sur un boisé délicat, accompagnée de notes toastées.
• Finale : très belle longueur avec des notes soyeuses, fruitées et des tanins en constante évolution.

Accords mets/vins

Ce vin se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que magret de canard, viandes rouges grillées, volailles, gibiers, ainsi qu'avec des fromages comme Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Coulommiers, Banon et Chaource.

Conseils de service

• Température de service : entre 16 et 18°C.
• Carafage : 30 minutes recommandées.
• Potentiel de garde : jusqu’en 2030-2035.

Découvrez l'élégance et la richesse de l'La Tonnelle Cru Bourgeois 2020, un vin qui saura ravir les amateurs comme les connaisseurs. Profitez de son potentiel en optant pour cet excellent cru du Haut Médoc.