MOUTON CADET 37.5 CL 2016 BORDEAUX AOP

Un vin rouge élégant et fruité : Mouton Cadet 37.5 cl 2016 Bordeaux AOP

Le Mouton Cadet 37.5 cl 2016 Bordeaux AOP se distingue par son aspect haut de gamme grâce à sa composition soigneusement élaborée. Ce vin, issu de l'appellation Bordeaux, reflète le savoir-faire traditionnel de la région viticole du Sud-Ouest de la France, notamment le Bordelais et la Gironde. Avec un parfait équilibre entre richesse et élégance, il est un choix idéal pour une dégustation raffinée.

Un assemblage harmonieux de cépages

Le Mouton Cadet présente une composition unique, composée de 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc. Le terroir dans lequel il est cultivé, caractérisé par des sols calcaires et à mollasses, contribue à sa complexité aromatique. La culture se fait de manière traditionnelle, suivie d'un processus d'élaboration méticuleux comprenant éraflage, foulage, macération pré-fermentaire à froid, ainsi que fermentation alcoolique et malolactique. L'élevage de 6 mois en cuves inox garantit une expression pure des arômes.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest - Bordelais - Gironde
• Appellation : Bordeaux
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : Non précisé
• Notes de dégustation :
• Œil : Robe grenat
• Nez : Arômes de fruits rouges (cassis, myrtille, mûres) avec des notes d'épices et de cannelle
• Bouche : Riche et agréable, bien structuré avec un joli équilibre entre fruité et tanins
• Finale : Belle persistance sur une finale fruitée
• Accords mets/vins : Parfait avec charcuteries, tourtes, pâtés, viandes rouges, canard, curry de légumes, cuisine exotique aux épices douces, plateau de fromage, ou un fondant au chocolat
• Température de service : Environ 17-18°C
• Garde : À consommer jusqu'en 2025

Le Mouton Cadet 37.5 cl 2016 Bordeaux AOP est le choix parfait pour ceux qui recherchent un vin d'exception, entre tradition et modernité, à savourer en toute occasion.