ROC DE GIRAUDON MAGNUM 2018 LUSSAC SAINT ÉMILION AOC 150CL

ROC DE GIRAUDON Magnum 2018 : un vin rouge d'exception

Le ROC DE GIRAUDON MAGNUM 2018 LUSSAC SAINT ÉMILION AOC 150CL se distingue par son aspect haut de gamme, grâce à l'utilisation de cépages prestigieux tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Ce vin est le fruit d’un terroir exceptionnel situé dans la région Sud-Ouest de la France, plus précisément dans l'appellation Lussac Saint Émilion.

Un processus d'élaboration minutieux

La vinification du ROC DE GIRAUDON MAGNUM 2018 repose sur des méthodes traditionnelles, alliant responsabilité sociétale et environnementale, telles que la certification Agri Confiance et HVE3. La fermentation, réalisée à des températures de 30°C, permet d'optimiser les extractions. Ce vin bénéficie d'une cuvaison de 4 à 7 semaines, suivie d'un élevage sur lies en cuve pendant 10 mois, incluant un microbullage visant à renforcer l'extraction des arômes.

Notes de dégustation

- **Œil** : Robe grenat foncé, révélatrice de sa richesse. - **Nez** : Un bouquet aromatique riche aux notes de fruits rouges, rehaussé par des nuances de réglisse et une touche subtile de vanille. - **Bouche** : Puissante et charpentée, ce vin offre une explosion de fruits rouges et noirs. Les tanins sont ronds, apportant un bel équilibre à l'ensemble. - **Finale** : Une belle persistance sur une structure équilibrée, promettant une expérience gustative inoubliable.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest - Bordelais - Gironde
• Appellation : Lussac Saint Emilion AOC
• Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Sols : Plateaux sablonneux et coteaux argilo-calcaires bien exposés
• Sucre résiduel : Faible
• Température de service : 16 à 18°C
• Garde : Jusqu'en 2033

Accords mets et vins

Le ROC DE GIRAUDON MAGNUM 2018 se marie parfaitement avec des viandes rouges en sauce, des viandes grillées, du gibier et des fromages à pâte molle comme le Brie, le Maroilles ou le Roquefort. Ce vin accompagnera idéalement vos repas festifs, ajoutant une touche raffinée à votre table et garantissant une expérience culinaire mémorable.