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Trapaud 2015-2016 Saint Emilion Grand Cru Bio AOC 75cl - Vin d'exception
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TRAPAUD 2015-2016 SAINT EMILION GRAND CRU BIO AOC 75CL

26.40 €
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Trapaud 2015-2016 : un Saint Emilion Grand Cru Bio AOC d'exception

Le vin Trapaud 2015-2016 incarne l'excellence issue de la région de Bordeaux, avec une production respectueuse de l'environnement grâce à sa culture biologique. Ce Saint Emilion Grand Cru est un choix haut de gamme, élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés.

Des caractéristiques uniques pour une expérience inégalée

Ce vin rouge se distingue par son assemblage de 65 % Merlot, 25 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon, cultivé sur des sols argilo-limoneux. La philosophie de la vinification traditionnelle, couplée à une récolte mécanique suivie d’un tri manuel, garantit une qualité supérieure. La vinification s'effectue dans des cuves thermorégulées, avec une macération de 30 jours qui permet d'extraire le meilleur de chaque raisin. Ce processus préserve les arômes délicats et offre une palette gustative riche.

Caractéristiques :

  • Pays : France
  • Région : Sud Ouest - Bordelais - Libournais - Rive Droite - Saint Emilion
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Style : Vin rouge
  • Sucre résiduel : Non renseigné
  • Culture : Biologique (ébourgeonnage, effeuillage, vendange verte)
  • Notes de dégustation : Robe grenat avec reflets violets, nez de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), épices de poivre noir, réglisse, violette et bois.
  • Garde : 2027-2029
  • Température de service : 16 à 17 °C
La bouche révèle une intensité remarquable, alliant les notes du nez à une onctuosité remarquable et de très beaux tanins qui apportent une structure nette. En finale, ce vin se distingue par sa tenue élégante et son excellente capacité de vieillissement.

Accords mets/vins parfaits

Le Trapaud 2015-2016 s’accorde parfaitement avec des mets tels que :
  • Côte de bœuf
  • Entrecôte grillée
  • Petits gibiers à plumes (faisan, bécasse)
  • Gibiers à poil
  • Magret de canard
Optez pour une expérience gustative unique avec ce vin d’exception, parfait pour accompagner vos repas les plus raffinés. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce cru au caractère affirmé.
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