CHARRON BLANC 2015 : un Bordeaux haut de gamme en 37,5 cl
Le *
CHARRON BLANC 2015 BORDEAUX AOC 37,5CL* est un vin rouge d'exception, représentant brillamment l'appellation Bordeaux. Ce vin, issu de la région viticole du Sud-Ouest, en Gironde, allie tradition et savoir-faire, offrant une expérience gustative inoubliable grâce à ses cépages soigneusement choisis.
Un processus d'élaboration précis pour un résultat optimal
La vinification du *
CHARRON BLANC 2015* se fait par la fermentation séparée des cépages. Les Merlot, majoritaires à 60%, et Cabernet Sauvignon, à 40%, fermentent pendant 2 à 4 semaines à une température contrôlée d'environ 30°C. Ces cuves inox, dotées d'un système de microbullage et thermorégulées, garantissent une extraction optimale des arômes. L'élevage en cuves inox assure une fraîcheur et une pureté des saveurs, permettant de mettre en avant les caractéristiques uniques de ce vin.
Caractéristiques :
- Appellation : Bordeaux AOC
- Région : Sud-Ouest, Gironde
- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Sols : Argilo-calcaires sur des roches de calcaire-boulènes
- Culture : Traditionnelle
- Notes de dégustation :
- - Œil : Robe rouge profond
- - Nez : Gourmand, fruits rouges et épices
- - Bouche : Souple en attaque, belle structure aromatique avec des tanins fins et une minéralité raffinée
- - Finale : Belle tenue en bouche
- Accords mets/vins : Idéal avec repas conviviaux, BBQ, viandes rouges et blanches, ainsi que des fromages comme Comté, Maroilles ou Curé Nantais
- Température de service : 16 à 18°C
- Potentiel de garde : jusqu'à 2025
Optez pour une dégustation de ce vin raffiné, parfait pour accompagner vos moments de partage et de convivialité. Le *
CHARRON BLANC 2015 BORDEAUX AOC 37,5CL* se révélera être un atout incontournable sur votre table.