LAMOTHE BOUSCAUT 2018 PESSAC LEOGNAN 75 CL

LAMOTHE BOUSCAUT 2018 : Un Pessac Léognan d’exception

Le LAMOTHE BOUSCAUT 2018 incarne l’élégance et la finesse des grands vins de Bordeaux, grâce à son matériau principal et son terroir unique. Ce vin rouge de l’appellation Pessac Léognan est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, à savoir 40% de Cabernet-Sauvignon et 60% de Merlot. Les vignes s’épanouissent sur un sol graveleux et légèrement sableux, offrant ainsi un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Un savoir-faire traditionnel

Le LAMOTHE BOUSCAUT 2018 se distingue par son élaboration minutieuse. Les vendanges sont réalisées manuellement, assurant ainsi la sélection des meilleures grappes. La vinification se fait en cuves inox thermo-régulées, permettant de préserver la fraîcheur et l’expression des fruits. L’élevage en barriques de chêne dure entre 12 et 18 mois, avec 40% de bois neuf, apportant complexité et structure au vin.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest, Bordeaux, Pessac Léognan
• Appellation : Pessac Léognan AOC
• Style : Vin rouge
• Cépages : 40% Cabernet-Sauvignon, 60% Merlot
• Terroir : Sols graveleux et légèrement sableux
• Culture : Agriculture raisonnée
• Température de service : 17-18°C
• Garde : 2030-2032

Notes de dégustation

La dégustation du LAMOTHE BOUSCAUT 2018 révèle une robe d’un rouge profond. Au nez, des arômes de fruits rouges, d’épices, de prune, de tabac et de bois se mêlent harmonieusement. En bouche, il offre une rondeur envoûtante, avec des tanins soyeux et bien structurés qui enrobent les saveurs. La finale est d’une longueur exceptionnelle, témoignant d’une belle structure et d’une complexité gustative qui ravira les amateurs de vins raffinés.

Accords mets/vins

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, des petits gibiers, du canard, de l’agneau, mais également avec des fromages affinés tels que la Boulette d’Avesnes, le Cantal, ou le St Nectaire. Un choix idéal pour vos repas festifs et gastronomiques.