MARGAUX SIRENE DE GISCOURS 2018 75 CL

MARGAUX SIRENE DE GISCOURS 2018 - Un vin rouge d'exception

Le MARGAUX SIRENE DE GISCOURS 2018 se distingue par son caractère haut de gamme, grâce à l'utilisation de cépages nobles cultivés dans la prestigieuse région du Bordeaux, sur la rive gauche du Médoc. Ce vin rouge élégant est composé de 55 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc, provenant de vignes jeunes, âgées de 3 à 25 ans.

Élaboration et élevage soignés

Le MARGAUX SIRENE DE GISCOURS 2018 est élaboré avec un soin méticuleux. Les vendanges sont effectuées manuellement, suivies d'une cuvaison en cuves inox et béton, thermorégulées pour préserver la qualité des raisins. Ce vin bénéficie d'un élevage de 12 à 15 mois en barriques de chêne, avec une proportion de 50 % de bois neuf et 50 % en fût de 2e remplissage, ce qui ajoute à sa complexité et à sa finesse.

Notes de dégustation

• Œil : Robe d’un rouge profond, éclatante.
• Nez : Complexe et élégant, avec des notes de prune, griotte, framboise et rose, enrichies d'une touche épicée de clou de girofle.
• Bouche : Élégante et délicate, offrant une belle structure et des tanins fondus, avec une souplesse notable et des notes épicées.
• Finale : Belle tenue tout en délicatesse, avec une légère minéralité qui prolonge l'expérience.

Accords mets/vins

Le MARGAUX SIRENE DE GISCOURS 2018 se marie parfaitement avec :

• Viandes rouges
• Gibiers
• Rôtis
• Volailles grillées
• Fromages affinés : Comté, Tome, Mimolette, Abondance

Conseils de service et de garde

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 17-18 °C et pensez à le carafer. Il a un potentiel de garde jusqu'en 2030, permettant d'apprécier l'évolution de sa complexité.