CHÂTEAU MONTROSE 2016 SAINT ESTÈPHE 2°G CRU CLASSÉ AOP 75CL

Château Montrose 2016 : un grand cru classé du Médoc

Le Château Montrose 2016 est un vin rouge d'exception originaire de la célèbre région viticole de Saint-Estèphe, sur la rive gauche du Médoc. Ce 2ème cru classé est reconnu pour la qualité de ses cépages et l'excellence de son élevage. Son assemblage se compose de 65 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot, qui lui confèrent une complexité aromatique unique.

Élevage et élaboration de qualité

Le Château Montrose 2016 bénéficie d'une élaboration soignée. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont sélectionnés avec précision. Après récolte, le vin est élevé pendant 19 mois en barriques neuves pour 50 % des vins, tandis que les 50 % restants reposent en barriques de 1er et 2ème vins. Cette méthode d'élevage permet d’accentuer la richesse et la profondeur des arômes, tout en préservant l'identité du terroir.

Notes de dégustation

- **Œil** : Rouge sombre, d'une belle intensité. - **Nez** : Un bouquet riche sur les fruits rouges, avec des notes boisées et des épices délicates. - **Bouche** : Puissante et élégante, elle se développe sur des arômes de fruits noirs et de bois, tout en offrant une belle finesse. - **Finale** : Une belle tenue, alliant une structure charpentée à une impression de fraîcheur.

Accords mets et vins :

• Viandes rouges
• Gibiers
• Tourtes
• Fromages affinés
• Chocolat noir
• Cigares

La température de service idéale pour apprécier pleinement ce vin est de 17-18°C. Le Château Montrose 2016 a un potentiel de garde exceptionnel, pouvant se conserver jusqu'en 2045, offrant ainsi la possibilité de découvrir toute la richesse de son bouquet au fil des années.