TALBOT 2018 SAINT JULIEN GRAND CRU CLASSE AOC 75 CL

TALBOT 2018 : un grand cru classé de Saint Julien

Le *TALBOT 2018 SAINT JULIEN GRAND CRU CLASSE AOC 75 CL* incarne l'excellence des grands crus bordelais. Produit dans la région viticole renommée du Médoc, ce vin rouge de caractère se distingue par son matériau principal et son savoir-faire traditionnel.

Aromatique et équilibré

Ce vin haut de gamme, issu d’un assemblage de 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, et 3% Petit Verdot, offre une expérience gustative exceptionnelle. Les vignes, âgées d’environ cinquante ans, profitent de sols majoritairement caillouteux enrichis de fines graves médocaines, permettant une protection naturelle contre les aléas climatiques. Le processus d'**élaboration** comprend des vendanges manuelles et un **élevage de 16 mois** en barriques, dont 60% neuves, assurant une complexité aromatique unique.

Caractéristiques :

• Appellation : Saint Julien Grand Cru AOC
• Type : Vin rouge
• Température de service : 16-18°C, à carafer
• Garde : jusqu'en 2045
• Culture : certifiée Haute Valeur Environnemental niveau 3
• Notes de dégustation :
  • Œil : robe rouge profond
  • Nez : élégant, avec des arômes de mûres, prunes, violette, et minéralité
  • Bouche : riche, avec des notes de cerise noire, prune, tabac et réglisse
  • Finale : belle tenue avec des tanins soyeux

Accords mets/vins :

Le *TALBOT 2018* se marie idéalement avec des plats raffinés tels que :

• Foie gras poêlé
• Terrines
• Canard
• Viande rouge
• Agnel
• Petit gibier
• Poêlée de champignons
• Carré de veau
• Tournedos Rossini
• Steak sauce béarnaise
• Fromages affinés

Ce grand cru classé est une véritable invitation à la découverte des terroirs bordelais. Ne manquez pas l'occasion de savourer ce vin au potentiel de garde exceptionnel.