Chasse Spleen 2017 Moulis en Médoc : un vin rouge d'exception
Le
Chasse Spleen 2017 Moulis en Médoc offre une expérience haut de gamme grâce à son assemblage savamment élaboré de cépages. Composé de
52% Cabernet Sauvignon,
39% Merlot,
5% Petit Verdot et
4% Cabernet Franc, ce vin se distingue par son terroir unique de la région de Bordeaux, bénéficiant de sols de
graves garonnaises et
argilo-calcaires.
Une vinification soigneusement maîtrisée
La
vinification du
Chasse Spleen s'effectue en cuves inox et ciment, permettant une gestion précise des températures. Ce soin particulier durant l'élaboration garantit un profil aromatique riche et complexe. Le vin bénéficie également d'une culture certifiée
Haute Valeur Environnementale, reflétant un engagement pour des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
Notes de dégustation :
- Œil : robe grenat foncé, intense et lumineuse.
- Nez : un bouquet fruité et frais, agrémenté de notes épicées.
- Bouche : fraîcheur remarquable, structure nette avec des tanins présents mais fondus.
- Finale : belle longueur en bouche, offrant du caractère et un potentiel de garde impressionnant.
Accords mets et vins
Le
Chasse Spleen 2017 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers ainsi que des fromages affinés, rendant chaque repas mémorable.
Détails supplémentaires
- Température de service : idéalement entre 14 et 16°C.
- Potentiel de garde : à déguster entre 2030 et 2038.
Savourez ce vin prestigieux qui incarne l'authenticité et le savoir-faire des grands crus du
Bordeaux.