PIRON ROUGE 2021 GRAVES AOC 75CL

PIRON ROUGE 2021 GRAVES AOC 75CL, un vin rouge élégant

Le PIRON ROUGE 2021 GRAVES AOC 75CL se distingue par son aspect haut de gamme, résultant de l'utilisation de matériaux et méthodes de culture traditionnels. Ce vin, originaire du Bordelais, se situe sur la rive gauche de la Garonne, plus précisément dans l'appellation Graves AOP, reconnue pour la qualité de ses vins.

Un vin aux saveurs complexes

Ce vin rouge présente un assemblage harmonieux de 80 % Merlot et 20 % Cabernet Sauvignon, issus de vignes âgées de 25 ans en moyenne. Les sols composés de dépôts alluviaux de sable, d'argile et de graviers argilo-calcaires contribuent à la richesse de son terroir. La vinification traditionnelle et le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne (50 % en fûts neufs et 50 % en fûts à usage unique) confèrent au vin une profondeur et une complexité uniques.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bordelais, Graves
• Appellation : Graves AOP
• Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
• Âge des vignes : environ 25 ans
• Sols : dépôts alluviaux de sable et d’argile, graviers argilo-calcaires
• Culture : traditionnelle
• Aromatique : fruits rouges et noirs, bois toasté, fleurs, épices
• Température de service : 15 à 17°C
• Garde : jusqu'en 2031

Notes de dégustation :

Œil : robe rouge profond
Nez : arômes de fruits rouges et noirs, notes de bois toasté, fleurs et épices
Bouche : structure ronde avec de beaux tannins, élégance et complexité d’arômes
Finale : belle tenue, les tannins promettent une bonne longévité.

Accord mets/vins : Ce vin est le compagnon idéal de vos viandes rouges et s'accorde également avec des plats plus rustiques, révélant toute son élégance et sa richesse en bouche.