TOGOUCHI BEER CASK WHISKY JAPON 70CL 40°

Togouchi beer cask whisky Japon 70cl 40° : un whisky d'exception

Togouchi beer cask whisky est un spiritueux haut de gamme produit au Japon, dans la région d'Hiroshima sur l'île de Honshu. Ce blended whisky se distingue par sa fabrication artisanale, utilisant des fûts de chêne ayant préalablement contenu du rhum et de la bière, offrant ainsi une expérience gustative unique.

Une expérience gustative complexe

Ce whisky présente un profil aromatique subtil et raffiné. À l'œil, il dévoile une robe amber clair. Au nez, des arômes délicats se révèlent, promettant une dégustation tout en nuances. En bouche, il offre une complexité impressionnante avec des notes de pomme compotée, de noix, de noix de coco, d'orge, de seigle et de maïs, le tout agrémenté d'une légère touche de tourbe. La finale est bien équilibrée, où la tourbe cède progressivement la place à des saveurs plus douces de miel, tout en laissant une amertume résiduelle qui ravira les amateurs de sensations authentiques.

Caractéristiques :

• Origine : Japon, région d'Hiroshima
• Appellation : Blended whisky
• Volume : 70 cl
• Taux d'alcool : 40°
• Élaboration : À base d’orge maltée et de céréales
• Maturation : En petits lots dans des fûts de chêne
• Notes de dégustation : Pomme compotée, noix, noix de coco, orge, seigle, maïs, tourbe
• Accord : À déguster pur pour apprécier ses nuances

La distillerie Sakurao, réputée pour son savoir-faire, importe les whiskies de base d'Écosse et du Canada, qu'elle vieillit et assemble au Japon. Le processus de maturation se déroule dans un tunnel de 361 mètres, offrant des conditions idéales pour le vieillissement. Ce cadre unique permet au Togouchi beer cask whisky de capter la richesse du terroir nippon et l'eau pure du parc naturel de Sandankyo, apportant ainsi une touche japonisante à chaque gorgée.