SAERING RIESLING GRAND CRU SCHLUMBERGER ALSACE AOC 2021 75CL

Saering Riesling Grand Cru Schlumberger Alsace AOC 2021 – 75cl

Le Saering Riesling Grand Cru Schlumberger Alsace AOC 2021 se distingue par son caractère haut de gamme, élaboré à partir de raisins cultivés dans des sols marno-calcaires et gréseux typiques de la région. Ce vin blanc sec, issu principalement du cépage Riesling, incarne l'art viticole alsacien avec un savoir-faire traditionnel et respectueux de l'environnement, certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3.

Un vin élégant et aromatique

Ce Riesling offre une combinaison exceptionnelle de fraîcheur et de complexité. Sa robe jaune citron illumine le verre, tandis que son nez net et intense dévoile des arômes d'agrumes et de fleurs. En bouche, sa texture ronde révèle des notes salines et minérales, avec des touches de pierre à fusil et de pétrole, ainsi que des nuances d'épices et de gingembre. Une amertume délicate confère à ce vin une finale d'une tenue exceptionnelle, alliant vivacité et minéralité.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Vallée de Guebwiller
• Style : Vin - Blanc sec - Grand Cru
• Sucre résiduel : 0.59g/L
• Acidité : 5.73g/L
• Cépages : 100 % Riesling
• Culture : Culture en terrasse, agriculture manuelle
• Élaboration : Récolte manuelle, pressurage entier, fermentation en foudre
• Élevage : Sur lies fines pendant 8 mois
• Température de service : 12°C
• Garde : Jusqu'en 2040

Accords mets/vins :

Ce Grand Cru se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que des fruits de mer, crustacés, poissons cuits, crus ou fumés, ainsi que des sushis et des plats de cuisine asiatique. Pour les amateurs de fromage, il accompagnent idéalement les fromages de chèvre tels que le Valençay, Ste Maure ou Banon.

En optant pour le Saering Riesling Grand Cru Schlumberger, vous choisissez un vin d'exception, riche en saveurs et en histoire, parfait pour vos moments de dégustation.