GEWURZTRAMINER PRINCES ABBÉS 37.5CL 2022 ALSACE AOC

Gewurztraminer Princes Abbés 37.5cl 2022 : un vin blanc moelleux d'Alsace AOC

Le Gewurztraminer Princes Abbés 37.5cl 2022 se distingue par son aspect haut de gamme, grâce à son matériau principal, le Gewurztraminer. Ce vin blanc moelleux, issu des prestigieuses vignes de la région Alsace, offre une expérience gustative unique qui ravira les amateurs de vins raffinés.

Un vin riche en arômes et en saveurs

Ce Gewurztraminer dévoile des arômes exotiques envoûtants, tels que l'ananas, la banane et la papaye, mêlés à des notes d'agrumes et d'épices, notamment le gingembre confit. En bouche, ce vin offre une douceur exceptionnelle, équilibrée par une belle acidité et une densité remarquable. La finale est à la fois vivante et légèrement âpre, révélant la complexité de son terroir.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Guebwiller - Bux - Bollenberg
• Style : Vin - Blanc Moelleux
• Sucre résiduel : 29.28 g/L
• Acidité : 3.5 g/L
• Cépages : 100 % Gewurztraminer
• Sols : Collines calcaires et argilo-gréseux
• Culture : Traditionnelle
• Élaboration : Pressurage pneumatique lent, débourbage statique.
• Fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois.
• Élevage sur lies de 6 à 8 mois.

Accords mets et vins

Le Gewurztraminer Princes Abbés se marie parfaitement avec divers plats : idéal à l'apéritif, il accompagne délicieusement le foie gras, la cuisine asiatique, les plats sucrés-salés et épicés, ainsi que des fromages tels que le Chévrotin des Aravis ou le Maroilles. Vous pouvez également l'apprécier avec un dessert pour une finale en douceur.

Température de service et potentiel de garde

Servez ce vin à une température de 12°C pour en apprécier toutes les subtilités. Avec un potentiel de garde jusqu'en 2029, le Gewurztraminer Princes Abbés 2022 promet d'évoluer avec grâce et complexité dans votre cave.