DELAMAIN DE LA RAMBAUDIE PLEIADE COGNAC 70 CL 45°

Cognac Delamain de la Rambaudie Pléiade : Un spiritueux d'exception

Le Cognac Delamain de la Rambaudie Pléiade, issu du prestigieux vignoble de Malaville à Bellevigne, au cœur de la Grande Champagne, incarne l'art de la distillation française. Ce cognac haut de gamme se distingue par son mode de production unique.

Un vieillissement artisanale et pur

Ce cognac exceptionnel est élaboré à partir d’une seule récolte, provenant d’un fût unique, sans aucun assemblage. Il a eu le temps de vieillir, développant ainsi des arômes riches sans ajouts de sucre ou de caramel, ce qui préserve sa pureté et son authenticité. Son vieillissement dans un fût roux en chêne des forêts du Limousin lui confère une complexité aromatique inégalée.

Caractéristiques :

• Robe : ambre clair avec des reflets mordorés
• Nez : notes de vanille, cerise, musc, pâte de coing, figue, épices et cuir
• Bouche : harmonie sur des notes de poivre, fleurs de tilleul, légère note boisée, complexité de la sucrosité naturelle et du rancio
• Finale : puissante avec des notes de café, moka et chocolat
• Accords mets-vins : parfait en fin de repas avec des desserts au chocolat, une omelette norvégienne, un fondant au chocolat, une tarte tatin ou des pommes caramélisées

En tant que maison de renom, Delamain perpétue un savoir-faire artisanal, où chaque étape de l’élevage et de la mise en bouteille est réalisée manuellement. Fondée en 1759 par James Delamain et son beau-père Jean-Isaac Ranson, la maison demeure familiale et continue de produire des cognacs d'une qualité remarquable. Offrez-vous l'expérience unique de savourer un cognac qui allie tradition et excellence.