PINOT BLANC AUXERROIS WELTY 2023 ALSACE BIO AOP 75CL

Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 : un vin blanc sec d'exception

Le Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 est un vin haut de gamme qui incarne l'authenticité des terroirs alsaciens. Produit dans la région d'Alsace, ce vin blanc sec se distingue par son élaboration biologique, garantissant ainsi une qualité supérieure. Sa provenance des pentes argilo-calcaires du Bollenberg, une zone unique en Europe, lui confère une personnalité remarquable.

Atout fonctionnel : un vin à la fois souple et fruité

Ce vin blanc sec affiche un taux de 2.2g/L de sucre résiduel, lui offrant un équilibre parfait entre acidité et douceur. En bouche, il se révèle souple et riche, avec des arômes fruités qui séduisent dès la première gorgée. Le processus de fermentation en cuve inox thermo-régulée, suivi d'un élevage sur lies, permet de conserver les caractéristiques aromatiques de ce vin.
La méthode de vendanges manuelles et le pressurage direct garantissent une qualité optimale, tout en respectant l'intégrité des raisins.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace – Orschwihr
• Style : Vin blanc sec
• Cépages : 100% Pinot Blanc Auxerrois
• Sols : Argilo-calcaires du Bollenberg
• Culture : Biologique / Vendanges manuelles
• Élaboration : Fermentation inox thermo-régulée et élevage sur lies
• Notes de dégustation : Robe jaune clair, nez fruité, bouche ample et finale gourmande
• Accords mets/vins : Apéritif, petites salades, quiches, poissons, viandes blanches
• Température de service : 12°
• Garde : Jusqu'en 2025

Ce Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 se marie parfaitement avec des plats légers et raffinés, faisant de lui un choix idéal pour vos apéritifs ou vos repas estivaux.