VIN PINOT GRIS LES PRINCES ABBÉS 2020 : UN BLANC DEMI SEC EXCEPTIONNEL
Le
Pinot Gris Les Princes Abbés 2020 de Schlumberger est un vin haut de gamme, provenant de l'Alsace, en France. Ce blanc demi-sec se distingue par sa qualité exceptionnelle, grâce à son
matériau principal, le Pinot Gris, cultivé sur des sols volcaniques qui lui confèrent une personnalité unique.
Une dégustation riche et complexe
À la dégustation, le
Pinot Gris Les Princes Abbés 2020 révèle une robe jaune-doré illuminée. Le nez est d'une grande complexité, présentant des arômes de fruits jaunes, de confitures et de compotes, accompagnés de notes délicates de sous-bois, de fleurs, de rose, de réglisse et de nuances fumées apportées par le sous-sol volcanique. En bouche, ce vin est parfaitement équilibré, avec une belle vivacité qui apporte une touche de fraîcheur, tout en rappelant les saveurs perçues au nez. La finale se prolonge sur des notes vives et fraîches, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin - Guebwiller - vallée du Florival
- Style : Vin blanc demi-sec
- Sucre résiduel : environ 8.62 g/L
- Acidité : environ 3.84 g/L
- Cépages : 100% Pinot Gris
- Culture : traditionnelle
- Élaboration : Pressurage pneumatique lent, débourbage statique, fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois, élevage sur lies de 6 à 8 mois
- Température de service : 12°C
- Garde : Jusqu'en 2029
Accords mets et vins
Ce
Pinot Gris Les Princes Abbés 2020 s'accorde parfaitement avec divers plats. Idéal à l'apéritif, il accompagne également des plats épicés, de la viande blanche, de la volaille, des tourtes, ainsi que des plats crémeux tels que la cervelle et les ris de veau. Pour les amateurs de fromage, pensez aux fromages à pâte molle et croûte lavée comme le Bergues Torchon, l'Ami du Chambertin, le Maroilles, l'Époisses, le Munster, le Pont l’Évêque, le Tête de moine et le Vacherin.
Découvrez un vin d'une finesse rare qui saura sublimer vos repas et occasions spéciales.