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Le Riesling Les Princes Abbés 2020 de la maison Schlumberger est un vin exceptionnel qui se distingue par la qualité de son terroir alsacien. Produit dans la région du Grand Est, ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur les collines calcaires du Bollenberg, surnommée « la colline aux sorcières ». Son terroir unique, combiné à des méthodes de culture traditionnelles, permet de créer un vin qui reflète l'authenticité et la richesse de son origine.
Ce Riesling se caractérise par ses arômes élégants et complexes. Au nez, il offre des notes nettes d'agrumes, notamment de citron et de citron vert, agrémentées de nuances florales et herbacées. On y perçoit également des touches d'épices et un léger fumé, résultat de l'élevage sur lies. En bouche, le vin se révèle vif et rafraîchissant, avec une belle harmonie entre la minéralité du terroir et le fruité des cépages. Sa finale est remarquablement longue, témoignant d'un excellent équilibre et d'une belle complexité.