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SYLVANER WELTY RÉVÉLATION BIO 2022 ALSACE AOP 75 CL
9.20 €
TTC
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Sylvaner Welty Révélation Bio 2022 : un vin blanc d'Alsace haut de gamme
Le Sylvaner Welty Révélation Bio 2022 est un vin blanc sec qui se distingue par son origine unique. Provenant de la région prestigieuse Alsace, plus précisément des terres arides d'Orschwihr et du Bollenberg, ce vin est le fruit d'un terroir exceptionnel.
Élaboration soignée pour une qualité optimale
Ce vin bio se compose à 100 % de Sylvaner, cultivé sur des sols argilo-calcaires. Chaque étape de production, des vendanges manuelles aux pressurages directs, est réalisée avec soin pour préserver la qualité du raisin. Sa fermentation se fait en cuves inox thermo-régulées, suivie d'un élevage sur lies qui enrichit le vin d'une complexité aromatique.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace
- Cépage : 100% Sylvaner
- Style : vin blanc sec, 1.8g/L de sucre résiduel
- Sols : pentes argilo-calcaires du Bollenberg
- Culture : issu de la culture biologique
- Température de service : 8-9°C
- À consommer jusqu'en 2026
Notes de dégustation
Le Sylvaner Welty Révélation Bio 2022 offre une robe jaune claire brillante. Au nez, il dévoile des arômes floraux mêlés de fruits jaunes. En bouche, ce vin se révèle complexe, frais, généreux et souple, avec une longue finale qui laisse une belle persistance gustative.
Accords mets et vins
Parfait pour un apéritif, le Sylvaner Welty accompagne idéalement des petites salades, de la charcuterie, ainsi que des crustacés et coquillages, notamment des huîtres.
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