CRÉMANT WELTY BLANC DE NOIRS BRUT NATURE ALSACE BIO 75CL

Crémant Welty blanc de noirs brut nature d'Alsace - Haut de gamme en bio

Le Crémant Welty blanc de noirs brut nature incarne l'excellence des vins effervescents français, produit en Alsace, au cœur de la région Grand Est. Ce crémant, élaboré de manière artisanale, se distingue par son respect de l'environnement grâce à son label agriculture biologique.

Un processus d'élaboration méticuleux

Ce crémant d'Alsace est issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes, cultivées selon des méthodes traditionnelles. Les vendanges manuelles garantissent un soin particulier apporté à chaque raisin. Les cépages Pinot Auxerrois et Pinot Noir font l'objet d'un pressurage délicat, suivi d'une fermentation en cuve inox thermo-régulée. Avec une seconde fermentation en bouteille, ce crémant développe une complexité aromatique unique, rehaussée par un élevage sur lattes avant dégorgement, offrant une expérience de dégustation raffinée.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est, Alsace, Orschwihr
• Style : Vin blanc effervescent, brut nature
• Cépages : Pinot Auxerrois, Pinot Noir
• AOP : Crémant d’Alsace
• Culture : Agriculture biologique
• Température de service : 8-9°C
• Garde : Jusqu'en 2030

Notes de dégustation

À l'œil, ce crémant offre une robe jaune-or captivante. Au nez, des notes florales, citronnées et de petits fruits jaunes s'entremêlent, promettant une dégustation élégante. En bouche, une attaque franche et nette dévoile une fraîcheur et un caractère distinctif, tandis que la finale se prolonge avec une belle tenue, témoignant de sa qualité.

Accords mets et vins

Ce crémant s'apprécie idéalement à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, crustacés, et de poissons crus. Il s’associe à merveille avec des plats tels que le tartare de Saint-Jacques, les sushis ou des huîtres chaudes au crémant. Pour les amateurs de fromages, essayez-le avec des fromages de chèvre ou de brebis, ou en dessert, avec des sorbets et des fruits frais.

Le Crémant Welty blanc de noirs brut nature est le choix parfait pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour savourer un moment de convivialité.