MUSCAT CHASSEURS DE LUNE BESTHEIM 2023 ALSACE AOC 75 CL

Muscat Chasseurs de Lune Bestheim 2023 : Un vin blanc demi-sec d'exception

Le Muscat Chasseurs de Lune Bestheim 2023 est un vin haut de gamme qui se distingue par son matériau principal, le Muscat, cultivé dans la région renommée de l'Alsace. Provenant de la Vallée Noble, à Westhalten, ce vin blanc demi-sec présente une qualité exceptionnelle grâce à son terroir calcaire et à sa vinification méticuleuse.

Un processus d’élaboration soigné

Ce vin fait l'objet d'une fermentation alcoolique en cuve inox, suivie d'un élevage de six mois sur lies fines. Cette méthode artisanale permet de préserver les arômes fruités tout en enrichissant la texture du vin. Les raisins, 100% Muscat, proviennent de terres à l'entrée de la Vallée Noble, offrant ainsi une diversité de saveurs unique.

Notes de dégustation

• Œil : Robe jaune clair avec des reflets dorés.
• Nez : Un bouquet puissant et fin, dévoilant des arômes de baie de raisin musqué, de fleur d’oranger, de bois de rose et de litchi.
• Bouche : La signature du Muscat s'exprime avec intensité et fruité, révélant des notes de fleur d’oranger et la fraîcheur d’un grain de raisin gorgé de soleil.
• Finale : Belle tenue aromatique avec une persistance en bouche.

Accords mets/vins

Ce vin s’apprécie idéalement à l’apéritif ou en accompagnement d’un melon et jambon cru, d’asperges, ainsi que de plats à base de légumes cuits ou crus. Il s’accorde parfaitement avec des tajines au citron confit ou à l’abricot sec, et se marie aussi très bien avec des fromages bleus.

Informations pratiques

• Température de service : 8 à 10° C.
• Année de garde : À déguster jusqu'en 2025.