JACQUESSON CUVÉE 749 CHAMPAGNE EXTRA BRUT 75 CL AOC

Jacquesson Cuvée 749 : Un champagne extra brut d'exception

Le Jacquesson Cuvée 749 Champagne Extra Brut se distingue par son aspect haut de gamme, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus de la prestigieuse région de Champagne. Ce vin effervescent incarne l'excellence française, avec un terroir riche qui se reflète dans chaque gorgée.

Élaboration artisanale et respect des traditions

Ce champagne est le fruit d'une viticulture respectueuse des sols et des plantes, avec une culture traditionnelle qui privilégie les méthodes artisanales. Les vendanges manuelles permettent de sélectionner les meilleurs raisins, avec 68 % provenant des terroirs renommés d’Aÿ, Dizy et Hautvillers, et 32 % des communes d'Avize et Oiry. Chaque cuvée bénéficie d'une vinification en foudres, souvent sans filtration, suivie d'un élevage de 12 mois sur lies et d'une maturation de 36 mois sur lattes, avant un minimum de 6 mois après dégorgement.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Champagne - Vallée de la Marne
• Appellation : Champagne AOC
• Style : Vin blanc effervescent - Extra Brut
• Sucre résiduel : 0,75 g/L
• Dosage : 2 g/L
• Cépages : 43 % Chardonnay, 30 % Pinot Meunier, 27 % Pinot Noir
• Sols : Argilo-marneux et craie du Crétacé supérieur
• Notes de dégustation : Robe jaune doré, arômes d'agrumes et de brioches, bouche fine et élégante avec des touches boisées et minérales.
• Accords mets/vins : Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, caviar, tartares de poissons, et viandes blanches.
• Température de service : Environ 10°C
• Potentiel de garde : 2030 - 2035

Ce Jacquesson Cuvée 749 est parfait pour ceux qui recherchent un champagne raffiné, capable d'accompagner des moments d'exception tout au long d'un repas. Il promet une belle complexité et un potentiel de vieillissement remarquable, faisant de chaque bouteille un véritable trésor à savourer.