RIESLING MARCEL DEISS BIO 2023 ALSACE AOC 75CL

Riesling Marcel Deiss Bio 2023 : un vin blanc sec d'exception

Le Riesling Marcel Deiss Bio 2023 est un vin haut de gamme, élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Ce vin blanc sec, provenant de la région Alsace AOC, offre une expérience gustative unique grâce à ses cépages 100% Riesling. Le raisin est cultivé sur des sols variés, combinant des terrains calcaires filtrants et des sols sableux, permettant une maturation optimale des raisins.

Un terroir d'exception et une élaboration traditionnelle

Les vignes du Riesling Marcel Deiss plongent leurs racines profondément (jusqu'à 30 à 40 mètres) dans des sols profondément faillés, favorisant une meilleure absorption des nutriments et des minéraux. L'élaboration de ce vin se fait par assemblage de raisins de deux domaines, suivant des méthodes traditionnelles qui préservent la pureté des arômes et la typicité du Riesling. Ces pratiques garantissent un produit final de qualité, reflet de son terroir.

Caractéristiques :

• Robe : une belle couleur or scintillante
• Nez : notes d'agrumes, avec une minéralité saisissante
• Bouche : saveurs de pamplemousse, citron et mandarine, accompagnées d'une belle touche minérale
• Finale : une finale élégante et raffinée
• Accords mets et vins : idéal en apéritif, ou en accompagnement de fruits de mer et poissons
• Température de service : entre 10 et 12°C
• Garde : potentiel de garde jusqu’en 2030

Ce Riesling est parfait pour les amateurs de vin cherchant à découvrir un produit authentique, alliant tradition et respect de l'environnement, tout en offrant une palette aromatique riche et complexe.