LA TONNELLE CRU BOURGEOIS 2020 HAUT MEDOC AOC 75 CL

La Tonnelle Cru Bourgeois 2020 Haut Médoc AOC 75 cl

Le vin La Tonnelle Cru Bourgeois 2020 Haut Médoc se distingue par son caractère haut de gamme, élaboré à partir de vignes de renom situées dans la prestigieuse région du Haut Médoc. Ce vin rouge premium, cultivé sur des sols sélectionnés, révèle une richesse aromatique unique.

Un assemblage de cépages soigneux

Composé de 60 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot, cet assemblage bénéficie d'un âge moyen des vignes qui atteint les 40 ans, certaines ayant même jusqu'à 60 ans. Les sols de petites graves pyrénéennes, parsemés de calcaires et de marnes de l’Oligocène, offrent un terroir exceptionnel qui contribue à la qualité du vin. La vinification se fait avec soin, par des méthodes de vendanges mécaniques et manuelles, suivies d'un tri rigoureux, d'une macération approfondie et d'une vinification parcellaire, prolongée par une micro-oxygénation pour renforcer la structure tannique et la couleur. L'élevage de 12 mois en barriques de chêne français apporte des notes boisé subtiles, faisant de ce vin un choix idéal pour les amateurs de crus raffinés.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest, Bordelais, Aquitaine, Gironde, Haut Médoc
• Appellation : Haut Médoc AOC, Cru Bourgeois
• Style : Vin Rouge
• Sucre résiduel : N/A
• Température de service : 16 à 18°C, carafage 30 minutes recommandé
• Garde : 2030-2035

Notes de dégustation

Œil : Une robe rouge profond captivante attire le regard. Nez : Le bouquet est expressif, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs à des nuances légèrement empyreumatiques. Bouche : En bouche, on découvre un vin ample et souple avec une belle fruité, accompagné d'un léger boisé et de notes toastées. Les tannins, bien présents, offrent une belle complexité. Finale : Ce vin impressionne par sa longueur, dévoilant des notes soyeuses et fruitées en constante évolution.

Accords mets/vins

Ce Haut Médoc se marie parfaitement avec :

• Magret de canard
• Viandes rouges grillées
• Volailles
• Gibiers
• Fromages affinés tels que Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Coulommiers, Banon, Chaource

Profitez d'un moment d'exception avec La Tonnelle Cru Bourgeois 2020 Haut Médoc, un vin qui incarne l'élégance et la richesse du terroir bordelais.