LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021 SAINT EMILION AOC 75 CL

LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021 : un vin rouge d'exception en AOC Saint Emilion

Le *LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021* se distingue par son caractère haut de gamme, grâce à l'utilisation de cépages soigneusement sélectionnés et d'un processus de vinification traditionnel. Ce vin rouge de l'appellation **Saint Emilion AOC** se fait l'écho des richesses du terroir français, situé dans la région du Sud-Ouest, au cœur du Bordelais.

Un vin aux arômes raffinés

La vinification a été réalisée en cuves inox thermo-régulées, permettant de préserver la pureté des arômes. Les œnologues du domaine ont minutieusement sélectionné les cuves pour élaborer ce vin à la fois complexe et harmonieux. Au nez, on découvre une palette aromatique riche, où s'entremêlent des notes de violettes, fruits rouges, et des touches d'épices, de vanille et de bois. En bouche, la vivacité des fruits rouges s'allie à une belle ampleur, tandis que le bois, déjà bien fondu, confère une texture soyeuse et délicate aux tanins.

Caractéristiques :

• Appellation : Saint Emilion AOC
• Région : Sud-Ouest, Bordelais
• Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
• Sols : Argilo-calcaires
• Type de culture : Traditionnelle
• Température de service : 17 à 18°C
• Garde : jusqu'en 2031
• Accords mets/vins : Charcuteries, viandes rouges et blanches grillées, fromages variés (Abondance, Mimolette vieille, etc.)

Avec une finale d'une grande persistance et un fruité éclatant, le *LES HAUTS DE LA GAFFELIÈRE 2021* est le compagnon idéal de vos repas festifs, apportant une touche d'élégance à toutes vos occasions. Ne manquez pas l'opportunité de savourer ce vin exceptionnel !